プロフィール
・1990年3月 青森調理師学校卒業
・1990年4月～2002年4月
レストラン、ホテル、ラテール洋菓子店など
洋菓子メインに携わる
・2002年5月 株式会社ケイシイシイ(小樽洋菓子舗ルタオ)
商品開発、チーズ菓子をメインに開発
・2022年8月20日 燻製キッチン KEMUMAKI・KUN オープン
・1990年4月～2002年4月
レストラン、ホテル、ラテール洋菓子店など
洋菓子メインに携わる
・2002年5月 株式会社ケイシイシイ(小樽洋菓子舗ルタオ)
商品開発、チーズ菓子をメインに開発
・2022年8月20日 燻製キッチン KEMUMAKI・KUN オープン
燻製キッチン KEMUMAKI・KUN 概要
| 名 称 | 燻製キッチン KEMUMAKI・KUN |
|---|---|
| 所在地 | 〒 061-1443 恵庭市栄恵町1-2 レジデンスアルファ1F-C |
| 電話番号 | 0123-25-1122 |
| 最寄り駅 | JR千歳線 恵庭駅から徒歩12分 |
| 営業時間 | 水、木、金、土 11:30 ～ 19:00 日曜日 11:30～18:00 夜の飲食予約制(1テーブル4名) |
| 休業日 | 月曜日、火曜日 |
